Lo estabais esperando, deseando, pidiendo… y por fin llegó el momento.

El dia 23 de Noviembre (domingo) se desarrollará esta preciosa actividad en Navafría, en un entorno excepcional y privilegiado para la recogida de setas.

Este año han escogido como guía experto en la materia a David, para que nos deleite con sus explicaciones sobre este apasionante mundo de la micología.

Saldremos al campo a recolectar e identificar ejemplares diversos mientras escuchamos curiosidades sobre las setas. Despues volveremos al aula para poner en común todo lo recolectado e ir explicando las características de las especies recogidas. Aprenderemos a reconocer las setas comestibles por su textura, olor y sabor, y como guinda final nos explicará los usos culinarios de estos manjares campestres, así como los diferentes tipos de cocinado, secado o conservado según la especie.

 

Un taller súper completo que no te puedes perder.

Precio del Taller: 25 euros/ adulto – 15 euros/ infantil (mayores de 12 años)

Duración: de 10:00h a 14:00h

Información y reservas en el telefóno: 682 15 62 36 (Oficina de Turismo de Navafría).

 

Aclaraciones importantes para la actividad:

– No es un taller para recoger setas para consumo, sino que es un taller de identificación de especies. No te irás a casa con la cesta llena, pero si aprenderás lo suficiente para poder salir a buscarlas por tu cuenta!

– No es necesario sacarse el permiso, pues solo vamos a coger setas variadas para su identificación.

 

 

 

Fuente: Turismo de Navafría.