Desde el lunes 5 de febrero, hasta el próximo viernes día 9, podremos disfrutar de los ‘5 días de El Dorado’.

La iniciativa que ya puede considerarse una tradición, lleva a cabo una campaña de promoción, del cochinillo en los establecimientos hosteleros asociados.

Estas fechas son esperadas por muchas personas que aprovechan para realizar un viaje turístico a Segovia o para celebrar encuentros sociales, ya que la ración de cochinillo se sirve en los 29 restaurantes asociados a Procose a la mitad del precio que figura en la carta.

 Todos los restaurantes que operan con la marca, donde se celebra esta campaña, incluidos los de Madrid, tienen una placa que los identifica. Además, pone de manifiesto el valor de la calidad del producto y la vigilancia a que se le somete desde la explotación ganadera hasta que se sirve en la mesa, con un reglamento de obligado cumplimiento para quienes forman parte de la asociación.
Toda la información en el enlace siguiente:
El listado de todos los restaurantes participantes restaurantes: