– III Jornadas del Cordero Lechal de Riaza.

Tras el éxito de las anteriores ediciones y con la ilusión intacta de seguir promocionando Riaza y sus atractivos, Carnes de Riaza, el Ayuntamiento de Riaza y casi la totalidad de la hostelería de nuestra Villa se unen para volver a celebrar las III Jornadas del Cordero Lechal de Riaza.

𝗟𝗮𝘀 𝗳𝗲𝗰𝗵𝗮𝘀 𝗲𝘀𝗰𝗼𝗴𝗶𝗱𝗮𝘀 𝗽𝗮𝗿𝗮 𝗲𝘀𝘁𝗲 𝟮𝟬𝟮𝟰 𝘀𝗼𝗻 𝗲𝗹 𝟮𝟬  𝘆 𝟮𝟭 𝗱𝗲 𝗮𝗯𝗿𝗶𝗹, 𝗮𝘀𝗶́ 𝗾𝘂𝗲 𝘆𝗮 𝗽𝘂𝗲𝗱𝗲𝗻 𝗮𝗻𝗼𝘁𝗮𝗿 𝗲𝗻 𝗲𝗹 𝗰𝗮𝗹𝗲𝗻𝗱𝗮𝗿𝗶𝗼 𝘀𝘂 𝘃𝗶𝘀𝗶𝘁𝗮 𝗮 𝗥𝗶𝗮𝘇𝗮.

El germen de esta actividad parte de la agrupación Carnes de Riaza junto con varios hosteleros, que se unen con el fin de dar a conocer y acercar las opciones culinarias que ofrecen los diferentes productos del cordero lechal; una carne apreciada y especialmente conocida por las cualidades organolépticas del asado pero que ofrece múltiples y variadas posibilidades.

Les recomendamos estén atentos estos días a los canales de comunicación del Ayuntamiento de Riaza, las terceras Jornadas del Cordero Lechal de Riaza llegan cargadas con novedosas propuestas y actividades y, por supuesto, con el listado de restaurantes adheridos y sus menús degustación creados especialmente para la ocasión.